活動目標： 　　1、懂得食物的味道有酸甜苦辣。

2、通過觀察、探索、操作，讓幼兒明白勞作的樂趣。

3、培養(yǎng)幼兒對家長協(xié)作的精神。

活動準備：

各式各樣紅色食物、電飯堡、電炒鍋、榨果機等烹飪材料。

活動過程：

1、介紹紅色食物以及烹飪道具、材料。

2、討論：食物有哪些味道(酸甜苦辣)

3、學(xué)唱“酸甜苦辣”歌。

4、介紹簡單的水果拼盤的制作。

5、請家長協(xié)助幼兒用各式各樣的烹飪材料制作“紅色食物”

6、品嘗“紅色食物”

7、記錄卡

8、活動延伸：幫助家長在家共同完成一些力所能及的事。

活動反思：

在開展這個主題之前，我們召開了一個班級家長會，動員家長幫忙收集主題材料，沒有這次的動員，我們的主題活動可就不能順利進行了。并且我們在家長會時，用互動的方式讓家長充當(dāng)“孩子”，讓他們談?wù)�，如果你是孩子，談到“紅色”這個話題時，你會想到什么呢?許多家長就滔滔不絕地開始發(fā)表看法，這些看法合理的我們都采用到，其中我們老師幫孩子預(yù)先生成的一些課內(nèi)容，靈感的來源就是各位家長。

由于這些孩子現(xiàn)在正處于小班階段，口語表達能力還很弱，而主題開展時，很多時候需要孩子用言語來表達出，因此在進行語言表述時候，很多孩子只能用很簡短的詞或者句子來敘述。小班孩子在主題開展中，整體的一個感覺還是，孩子說的少，老師說的多。又怕角色給互換了，只好是一直以引導(dǎo)的方式來進行。

開展“紅色”這個主題，孩子很興奮，也很感興趣，這都是跟這個顏色有關(guān)系。里面涉及到一些藝術(shù)領(lǐng)域和綜合領(lǐng)域的活動，孩子非常感興趣，基本上都會很好的達到預(yù)期的目標!比如：制作新年卡片、過節(jié)啊、逛水果店等等。孩子的興趣都是非常的濃厚，而且參與性都很強。這些我們老師都很熱意看到的事情。但是同時問題好象也出現(xiàn)了，這些活動是很讓孩子感興趣，但是需要課前很充分的準備工作，比如：過節(jié)啦!紅色品嘗會啦，課前我們老師的用好幾天的時候準備里面的道具，像兩條巨龍啊!事先排練大班的鑼鼓隊……這些物質(zhì)上的準備需要非常的充分，才能保證課的開展。但是我們開展一個真正的主題，里面的內(nèi)容真的要很實實在在的話，我們老師有那么多精力去做足這些準備嗎?再來人力方面，像：逛水果商店，孩子在老師的安排下很順利的進行了參觀，而且效果也不錯。但是里面投入的人力就是平時的4倍，需要4個老師一起護送孩子過馬路去水果店參觀。這些綜合性的活動，人力方面透支可能是再難免不過的。這次活動色品嘗會還好有各位家長的鼎立配合，孩子們與家長共同配合完成作品，并在他們的指導(dǎo)下做好記錄。玩中有學(xué)，學(xué)中有玩。并很好的促進他們之間的感情。這種活動家長一直反映要多開展些。興趣濃厚。我們會多注意家長的需求，以便更好的開展活動。